Nuestra Historia
TOM SOUP nació en 2015 cuando nuestro chef fundador, Tomás Rodríguez, regresó a Argentina después de pasar cinco años en Japón estudiando el arte del ramen. Inspirado por las tradiciones culinarias japonesas y utilizando ingredientes locales argentinos, Tomás creó una fusión única que captura la esencia del auténtico ramen con un toque sudamericano.
Comenzamos como un pequeño puesto en la feria gastronómica de Río Cuarto, y gracias a la respuesta entusiasta de nuestros clientes, rápidamente crecimos hasta establecer nuestro primer restaurante permanente en 2017. Desde entonces, nos hemos convertido en un destino culinario reconocido, atrayendo a amantes de la gastronomía de toda la región.
Nuestra filosofía se basa en tres pilares fundamentales: ingredientes frescos de la más alta calidad, técnicas tradicionales japonesas y una constante innovación que respeta las raíces del ramen. Cada tazón que servimos es una obra de arte culinaria, preparada con atención meticulosa al detalle y un profundo respeto por la tradición.
